涼拌西蘭花已經吃過幾次了,越發喜歡吃這種簡單做法的西蘭花了，保證西蘭花所有的營養沒有破壞，而且口感清脆，特有的青菜香味，吃起來很舒服。涼拌西蘭花的做法食材西蘭花1個、鹽適量、味達美適量、蒜2瓣、糖適量……
喜歡這些美食嗎？
涼拌西蘭花已經吃過幾次了,越發喜歡吃這種簡單做法的西蘭花了，保證西蘭花所有的營養沒有破壞，而且口感清脆，特有的青菜香味，吃起來很舒服。
涼拌西蘭花的做法
食材
西蘭花1個、鹽適量、味達美適量、蒜2瓣、糖適量、香醋適量
做法：
西蘭花掰成小朵洗凈，倒入淡鹽水中浸泡15分鐘；
蒜切末，味達美香醋白糖食鹽香油等調均備用；
鍋燒熱水，加入適量食鹽和油，倒入西蘭花焯一分鐘；
撈出后倒入冷水中冷卻，拌上蒜蓉和調料裝盤就可以了；
清爽可口，絕對減肥菜，無法拒絕
小貼士：
就喜歡吃翠綠的西蘭花，看起來就很有食慾，在熱水中焯的時間不易過長，撈出後用冷水過涼，這樣既保留了營養成分，又是顏值擔當，並且還口感絕佳；另一種做法是用熱油過下蒜蓉，煸成金黃色后加西蘭花翻炒，最後加鹽調料出盤，也是一樣美味哦！
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