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【紅燒粉皮鯽魚】鯽魚最下飯的一種做法,比鯽魚湯入味,比單純紅燒鯽魚口感豐富,粉皮吸取了魚肉的鮮味,軟糯鮮美,魚肉嫩滑,做法也簡單,粉皮提前泡軟,鯽魚買回來后清洗乾淨,鍋中倒入適量油,7成熱,放入鯽魚煎……
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【紅燒粉皮鯽魚】
鯽魚最下飯的一種做法,比鯽魚湯入味,比單純紅燒鯽魚口感豐富,粉皮吸取了魚肉的鮮味,軟糯鮮美,魚肉嫩滑,做法也簡單,粉皮提前泡軟,鯽魚買回來后清洗乾淨,鍋中倒入適量油,7成熱,放入鯽魚煎至兩面呈金黃色后加放料酒,生抽,老抽,加適量熱水,然後把泡好的粉皮放入鍋中,一起煮至粉皮軟糯,鯽魚入味就可以熄火,喜歡吃辣的再放幾個辣椒,出鍋前撒上一把香蔥就好了。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
老公買了一些紅頭魚,自己曬了魚乾,紅燒之後,味道還不錯。主料魚乾5條&……...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原...
紅燒肉粉條用料工具主料:五花肉粉條調料:蔥『姜『大料糖鹽『蚝油『雞粉廚具:電磁爐紅燒肉粉條...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
上次的排骨放在冰箱里時間過久,燉出來口感不好,所以我記住了這個教訓,買回來的肉一定要及時吃...
紅燒小土豆用料工具主料:小土豆(400克)調料:香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
每個人做紅燒帶魚都有自己的方法與秘訣,我喜歡用油炸過之後,再小火慢燉,如此做出來的帶魚入味...
用料青魚塊250g剁椒50g油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量料酒1勺糖適量味精適量紅燒青魚...
甲魚自古以來就被人們當做滋補保健的營養品,甲魚是水中珍品,營養價值極高,是很多高檔酒席桌上...
用料紅燒肉100g干筍200g油適量鹽適量紅燒肉燉干筍的做法步驟1.紅燒肉先下鍋煸出油2....
【紅燒鯽魚】——☞最好選擇野生的鯽魚,吃起來口感佳不腥氣;一定要選...
用料豆腐干150g寬面250g肉50g韭芽150g油適量鹽適量生抽適量紅燒擔擔麵的做法步驟...
秋刀魚體內的蛋白質含量是所有魚中的第一名,而且秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪,對夜盲症...
食療養生配圖金槍魚的營養價值:1、由於金槍魚必須時常保持快速遊動,才能維持身體的供給,加上...
青魚和草魚都是生活中最常見的兩種魚類,一般魚火鍋都是這兩種魚做的,那麼青魚和草魚有哪些區別...
鮑魚生活是屬於高檔菜了,一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜,可見鮑魚營養價值是相當豐富的,那...
鮑魚的營養非常豐富,很多人拿到鮑魚都會好好思量一下怎麼做這鮑魚才能好吃,營養。不過往往很多...
夏季食甲魚的好處鱉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素a,還含有脂肪、糖、煙酸、維生素b1、維...
臘魚也是腌魚,它是自古以來流傳下來的保存魚的一種方式,這在一定程度上解決的食物缺少時的問題...
三文魚是一種常見的淡水魚,也叫鮭魚,它的營養價值非常高,能夠預防老年痴獃,緩解水中,健脾胃...
【紅燒粉皮鯽魚】鯽魚最下飯的一種做法,比鯽魚湯入味,比單純紅燒鯽魚口感豐富,粉皮吸取了魚肉...
砂仁陳皮鯽魚湯的做法「春眠不覺曉」,這段時間內人們總是精神不振,或老是嗜睡,這就是民間所說...
主料鯽魚4條蛋3個豆腐皮1張輔料蔥姜鹽豆腐皮蛋白鯽魚湯的做法步驟2.鍋里熱油爆香薑片,把魚...
粉皮鯽魚湯的主料:新鮮鯽魚(適量)粉皮(適量)粉皮鯽魚湯的調料:油鹽(適量)香菜(適量)香...
用料白鯽1條陳皮適量美極鮮醬油適量陳皮蒸白鯽的做法步驟1.白鯽劏好洗凈,陳皮切條。2.陳皮...
苦瓜皮蛋鯽魚湯的主料:苦瓜(適量)皮蛋(1條)鯽魚(適量)苦瓜皮蛋鯽魚湯的調料:香菜(適量...
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椰奶西米露的做法,水果撈製作配方牛奶西米露,椰子糖,或者冰做法:1)水煮開,加入西米,2)...
山藥燒蓮子材料:山藥、新鮮蓮子、蔥、鹽、生薑做法:1.山藥切片,新鮮蓮子去殼,蔥切成小段。...
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和朋友一家聚會,席間談到美食的製作方法,他說他老媽在家裡做的一種辣白菜非常好吃,並說製作很...
酸菜豆花湯的做法材料:豆花、酸菜、鹽、干辣椒、紅椒、青椒、大蒜、 生薑、花椒、胡椒粉、雞粉...
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香菇豆腐鯽魚湯是以鯽魚、香菇、姜、蒜、鹽等為食材製作的一道湯品。此湯鮮香美味,易於消化。鯽...
椒鹽蒜香雞翅的做法食材雞翅中或琵琶腿500克、洋蔥半隻、姜三片、蒜1頭、紅辣椒2隻、鹽1茶...