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麻辣香豆腐的做法

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麻辣香豆腐的做法介紹

麻辣香豆腐的做法用料：豆腐1塊肉末適量豆瓣醬1.5勺生抽一勺糖適量澱粉1勺蒜末、蔥末適量花椒粉適量麻辣香豆腐的做法：1、準備一塊北豆腐，切塊冷水下鍋放入鹽焯水。2、準備肉末，家人比較喜歡肉有口感，所以……

麻辣香豆腐的做法詳細內容

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麻辣香豆腐的做法

用料：豆腐1塊肉末適量豆瓣醬1.5勺生抽一勺糖適量澱粉1勺蒜末、蔥末適量花椒粉適量

麻辣香豆腐的做法

麻辣香豆腐的做法：

1、準備一塊北豆腐，切塊冷水下鍋放入鹽焯水。

2、準備肉末，家人比較喜歡肉有口感，所以我改切成小丁。

3、準備生抽、豆瓣醬備用一勺澱粉拌成澱粉水。

4、油熱下肉末炒至變色後放入蒜末炒香，然後將肉末盛出，在放入油，待油熱后倒入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放入肉末翻炒後放入生抽，糖，倒入控干水的豆腐翻炒均勻，倒入適量水，水煮開收汁至一半，倒入澱粉汁關火，盛出后在表面撒上花椒粉跟蔥花，就可以開吃啦！

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