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黃豆燉海帶的做法用料:泡好的黃豆、泡好的海帶、鹽、糖、醬油、花椒、大料、干辣椒做法1、鍋中燒熱油,放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味。2、放入泡好的黃豆煸炒,到豆皮縮水焦黃。3、放入泡好的海帶,翻炒幾下……
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黃豆燉海帶的做法
用料:泡好的黃豆、泡好的海帶、鹽、糖、醬油、花椒、大料、干辣椒
做法
1、鍋中燒熱油,放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味。
2、放入泡好的黃豆煸炒,到豆皮縮水焦黃。
3、放入泡好的海帶,翻炒幾下。
4、倒入水,將要沒過海帶的高度。
5、加入醬油、鹽、一點糖來提味。
6、蓋蓋悶燉15分鐘左右,即海帶變軟,就可以出鍋。
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