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家常西葫蘆肉末豆腐的做法材料:嫩豆腐,牛肉末,雞蛋,西葫蘆,胡蘿蔔,洋蔥,蒸魚豆豉,水澱粉,鹽,糖。做法:1、將洋蔥切丁,西葫蘆去皮切丁,胡蘿蔔去皮切丁,豆腐倒扣在盤子中划幾刀,微波爐高火1分鐘左右。……
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家常西葫蘆肉末豆腐的做法
材料:嫩豆腐,牛肉末,雞蛋,西葫蘆,胡蘿蔔,洋蔥,蒸魚豆豉,水澱粉,鹽,糖。做法:1、將洋蔥切丁,西葫蘆去皮切丁,胡蘿蔔去皮切丁,豆腐倒扣在盤子中划幾刀,微波爐高火1分鐘左右。2、3勺生粉用清水調和開。2個雞蛋打進去攪拌均勻,加入1勺蒸魚豆豉,加入適量鹽、糖、少許胡椒粉調成芡汁。3、鍋中加適量油燒熱,下入西葫蘆和胡蘿蔔丁炒片刻 。待西葫蘆變色變軟后加入蛋液芡汁。等雞蛋剛剛凝結時即可關火。鋪在豆腐的四周。4、另起鍋熱油下入洋蔥炒香。加入牛肉末炒斷生。加入少許胡椒粉、鹽調味。將炒好的肉末鋪在豆腐上即可 。
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我做的屬於簡易版的,選取家裡常備食材,做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃,開森哦哈哈,喜...
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豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且比例也接近人...
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先讓大家開心一下:今天的天,躺在床上,紅燒!鋪張涼席,鐵板燒!下了床后,清蒸!出去一趟,爆...
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日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
夏初正是西葫蘆上市的季節,用來做餡包餃子很好吃,喜歡的親們趕緊行動吧!主料西葫蘆1個&nb...
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進入夏季,溫度持續升高,人的胃口也不好,主婦也不願意進入廚房,進行煎炒烹炸,喜歡做一些清淡...
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