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酥炸小黃魚的做法酥炸小黃魚材料:小黃魚適量、澱粉適量、玉米粉適量、料酒1勺、醋1勺、鹽2克做法1.小黃魚洗凈,加入適量鹽、一點醋和料酒腌制,控去腌出的水分加入澱粉抓勻,再加入適量玉米粉拌勻。2.熱鍋熱……
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酥炸小黃魚的做法
酥炸小黃魚
材料:小黃魚適量、澱粉適量、玉米粉適量、料酒1勺、醋1勺、鹽2克
做法
1.小黃魚洗凈,加入適量鹽、一點醋和料酒腌制,控去腌出的水分加入澱粉抓勻,再加入適量玉米粉拌勻。
2.熱鍋熱油小火慢炸,炸至兩面金黃調中火,炸酥表面,撈出控油即可。
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