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白糖拌牛油果牛油果細膩的質地就算是搭配簡簡單單的白糖都可以有冰激凌般迷人的口感。--用料--牛油果勺子白糖--做法--❶牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了,青色的硬邦邦還是生的,牛油果用水果刀劃一個圈……
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白糖拌牛油果
牛油果細膩的質地就算是搭配簡簡單單的白糖都可以有冰激凌般迷人的口感。
--用料--
牛油果
勺子
白糖
--做法--
❶牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了,青色的硬邦邦還是生的,牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半,去掉中間的籽。
❷用一個小勺子將果肉挖起來,牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗,所以不用另外準備餐具啦。(不要弄成大塊,因為比較難搗爛)
❸然後加一勺子白糖,我是用奶粉勺子加一勺子10g,一般會多一點點。
❹繼續搗爛,加了白糖牛油果會變得很容易搗爛,搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉裡面啦。
--小貼士--
❶建議每次半個就好,吃一個會有點膩,或者摸麵包蛋糕吐司上吃~
❷更建議冷凍3個小時后吃,因為常溫的吃多了比較膩~
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