1606
棗泥山藥糕用料 ： 新疆大棗 10粒糕粉 適量鐵棍山藥 2根枸杞子 ……
喜歡這些美食嗎？
棗泥山藥糕
用料 ：
新疆大棗 10粒
糕粉 適量
鐵棍山藥 2根
枸杞子 10粒
糖粉 適量
大棗洗凈，山藥去皮，蒸鍋上汽后入鍋，大火蒸熟；
蒸熟的山藥趁熱搗成泥，並過粗篩，使山藥泥更細膩；
加入適量糖粉和糕粉，使山藥泥能成團即可，沾少許糕粉防粘，將山藥泥分成10份；
蒸熟的大棗去皮、核，保持一個大棗為一份餡；
取一份山藥泥，在手中拍成小圓餅，包入一個大棗泥；如果粘手可以使用糕粉做手粉；
捏緊收口，並略整成扁扁的形狀，看起來更像一塊糕；
重起蒸鍋，上汽後放入包好的糕，大火蒸5分鐘即可；
蒸好的糕趁熱滾上一層糕粉；
按上一粒開水燙過的枸杞子。大功告成！
1、這款點心成敗的關鍵在於是否入口即化、香甜可口，所以在調製山藥泥的時候加入糕粉要適量，只要山藥泥能成團即可，糕粉太多口感會硬；至於糖粉的多少就要看自己的口味了，可以邊加邊嘗一嘗，當然越甜越好吃，熱量也就越高嘍！
山藥魚肉粥的材料：鯽魚1條，山藥，胡蘿蔔，黑木耳，鹽，生薑，小蔥山藥魚肉粥的做法：1.將鯽...
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
食材介紹山藥適量藍莓醬適量純牛奶適量糖粉適量奶油適量藍莓山藥泥的做法步驟:1.山藥蒸熟2....
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
山藥雪梨銀耳蓮藕羹用料工具主料：泡發的銀耳(400g)山藥(100g)枸杞(適量)冰糖(適...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
棗泥山藥糕用料 ： 新疆大棗 10粒糕粉 &...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料仔雞1隻黑木耳4朵山藥1根鹽料酒適量雞精適量薑片蔥.適量山藥黑木耳燉雞的做法步驟1.準...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料牛骨600g山藥200g胡蘿蔔100g姜30g蔥15g紅醋一匙鹽適量料酒兩匙山藥牛腩燉...
很榮幸能進入這次ACA烘焙明星大賽的決賽階段，其實嚴格來說我應該算個烘焙偏科了，就喜歡做麵...
春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味食品，以補益人體的脾胃之氣，而棗泥山藥糕就是不錯的選擇，...
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療...
山藥健脾益胃、助消化，所以經常會想讓孩子吃，但孩子呢，吃飯就喜歡適合自己口味的，還喜歡經常...
山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五...
廣式棗泥餡月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)奶粉（餅皮）(5克)轉化糖（餅皮）...
今天新做了紅棗泥，繼續努力做了紅糖棗泥蛋糕，明天的早餐不用愁啰紅糖棗泥蛋糕用料工具主料：低...
小米的營養價值很高，將小米打成糊和白面和一起做出來的麵食味道真是不錯呢！主料小米200克&...
我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙，但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b，所以一直以來做的...
用料熟核桃仁2兩紅棗3兩葡萄干1兩低粉110g雞蛋3個紅糖60g橄欖油60g泡打粉5g小蘇...
好像曾經做過另外一種版本，同樣的食材，應該是不同的比例，棗泥為餡，茯苓山藥為皮。不過，做這...
很喜歡紅棗的香甜味道，在磅蛋糕中，我最喜歡紅棗泥磅蛋糕了，不僅僅是我，我家人及身邊的朋友都...
用料鮮棗泥月餅原料：油皮低粉200克酥皮低粉120克白糖40克色拉油50克溫水90克棗泥蘇...
山藥：味甘、性平、入肺脾、腎經。不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎。滋腎益精、降糖功效。大棗：...
方子的量較大，請根據實際情況增減用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50個。棗泥豆沙酥皮...
棗泥山藥糕用料 ： 新疆大棗 10粒糕粉 &...
山楂果醬山楂糕用料 ： 鮮榨檸檬汁 1/3個量山楂&n...
門釘肉餅用料 ： 麵粉 250g水 &nbs...
牛肉餡餅用料 ： 牛肉，洋蔥，蔥，姜，食鹽，雞精，生抽，老抽，香油，蔥，食用油，白糖&nb...
椰蓉鮮奶凍用料 ： 玉米澱粉 50g全脂奶粉 ...
千層蛋糕用料 ：餅皮 雞蛋 &n...
三色牛奶小方用料 ： ★原味 牛奶 &nbs...
香濃煉乳麵包用料 ：高筋麵粉 200g細砂...
黑芝麻法國球用料 ：高筋麵粉 250g水&...
