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芝士熱狗棒用料:熱狗 10根、芝士 適量、 麵粉 300g、 酵母 3g、純牛奶 1盒、雞蛋 1顆、麵包糠 適量 、番茄醬 適量、蜂蜜芥末醬 適量、白糖 10g、鹽 3g、油 適量芝士熱狗……
喜歡這些美食嗎?
芝士熱狗棒
用料:
熱狗 10根、芝士 適量、 麵粉 300g、 酵母 3g、純牛奶 1盒、雞蛋 1顆、麵包糠 適量 、番茄醬 適量、蜂蜜芥末醬 適量、白糖 10g、鹽 3g、油 適量
芝士熱狗棒的做法:
麵粉加入一勺鹽,白糖,攪拌均勻。
加入3g酵母,一顆雞蛋,加入牛奶攪拌均勻。
調成這種狀態,提起來可以拉絲就差不多了。
蓋上保鮮膜,發酵半小時。
熱狗先放微波爐轉2分鐘。
芝士隔水融化。
熱狗先用竹籤子穿好。
把芝士捏成型穿在竹籤上方。
表面拍上一層麵粉。
熱狗棒均勻的裹上一層麵糊,防止芝士漏出。
再均勻的包裹一層麵包糠,用手輕輕按壓緊實。
起鍋燒油,6成油溫下鍋炸,炸至表面金黃即可撈出控油。
擠上自己喜歡吃的醬,番茄醬,蜂蜜芥末醬,沙拉醬等等。
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