芝士熱狗棒,芝士熱狗棒的做法介紹

芝士熱狗棒用料:熱狗 10根、芝士 適量、 麵粉 300g、 酵母 3g、純牛奶 1盒、雞蛋 1顆、麵包糠 適量 、番茄醬  適量、蜂蜜芥末醬 適量、白糖 10g、鹽 3g、油 適量芝士熱狗……

芝士熱狗棒,芝士熱狗棒的做法詳細內容

芝士熱狗棒

芝士熱狗棒,芝士熱狗棒的做法

用料:

熱狗 10根、芝士 適量、 麵粉 300g、 酵母 3g、純牛奶 1盒、雞蛋 1顆、麵包糠 適量 、番茄醬  適量、蜂蜜芥末醬 適量、白糖 10g、鹽 3g、油 適量

芝士熱狗棒的做法:


  1.     麵粉加入一勺鹽,白糖,攪拌均勻。

  2.     加入3g酵母,一顆雞蛋,加入牛奶攪拌均勻。

  3.     調成這種狀態,提起來可以拉絲就差不多了。

  4.     蓋上保鮮膜,發酵半小時。

  5.     熱狗先放微波爐轉2分鐘。

  6.     芝士隔水融化。

  7.     熱狗先用竹籤子穿好。

  8.     把芝士捏成型穿在竹籤上方。

  9.     表面拍上一層麵粉。

  10.     熱狗棒均勻的裹上一層麵糊,防止芝士漏出。

  11.     再均勻的包裹一層麵包糠,用手輕輕按壓緊實。

  12.     起鍋燒油,6成油溫下鍋炸,炸至表面金黃即可撈出控油。

  13.     擠上自己喜歡吃的醬,番茄醬,蜂蜜芥末醬,沙拉醬等等。