牛奶和豆漿懷孕后喝哪種最營養

 相信許多媽媽都聽過“孕期喝牛奶寶寶會過敏”的傳聞而改喝豆漿，不過豆漿喝多了又脹氣嚴重，到底該怎麼辦才好呢?專業營養師吳芃彧表示，豆漿和牛奶從營養學觀點來看，兩者不僅成分不同，連基本食物類別都完全不一樣，懷孕媽媽應該善加利用兩者不同的優點，給肚子里的寶寶最好的營養。

 (想知道更多飲食原則，可以參考只胖寶寶不胖媽咪的孕期食譜)

  1. 鈣質含量大不同

 100毫升牛奶中含鈣量約為100毫克，但在同樣容量的豆漿里只有12毫克，一般孕婦每日建議攝取鈣質約1000毫克(DRIs)，懷孕期間每天喝兩杯250毫升的鮮奶，就可以滿足每天一半的鈣質需求，如果喝豆漿卻須要喝41杯，由此可見利用牛奶攝取鈣質效率比較高。

 肚內寶寶長高小撇步:

 媽咪可以每天早晚各喝一杯鮮奶(240cc)，或是在豆漿里加兩匙黑芝麻粉(10公克)，提高豆漿的鈣含量。(芝麻油脂含量高，建議適量攝取即可)

  2. 蛋白質/脂肪含量大不同

 牛奶中的動物性蛋白質利用率高，但是喝牛奶同時也會攝取到飽和脂肪酸和膽固醇，讓他*的體重較難控制。喝豆漿可以避免這些多餘脂肪，並且可吃到少量纖維，和豆漿中特有的大豆異黃酮、卵磷脂等黃金成分，幫助寶寶健康成長和增加媽媽飽足感，控制熱量更簡單。

 只胖寶寶不胖媽咪小撇步：

 每天兩杯240cc低脂牛奶，其他時間用無糖豆漿和開水當做健康飲料，戒除含糖飲料，纖細辣媽生出壯壯寶寶絕非夢想喔!

  3. 乳糖不耐VS豆漿脹氣

 台灣有乳糖不耐症的人很多，連帶許多寶寶也有乳糖不適的問題，喝奶容易拉肚子或是脹氣，這並不是過敏，通常長大后癥狀也都會減輕，所以不用特別擔心。有些人發現喝豆漿或是吃豆製品會脹氣造成不適，但這通常是因為豆類含有纖維和某些寡糖，建議喝豆漿的時候不要空腹直接喝，一次喝少量，讓腸胃道有時間慢慢消化吸收，再搭配適度的孕期運動，就可以減輕脹氣的情況喔!

 孕期零煩惱小撇步：

 牛奶中的乳糖也是糖類的一種，有妊娠糖尿病的媽媽適量就好。對黃豆類脹氣嚴重可以試試把豆子煮熟後去膜即可去除部分寡糖，減少脹氣問題。

 建議食譜

 豆乳味噌海陸土手鍋

 利用豆漿入菜取代動物高湯，既可減少熱量攝取，又可降低重金屬溶出的風險，煮過的豆漿可以減少脹氣，真是一舉數得，請媽咪們要記得選購非基因改造黃豆壓制的豆漿喔!

 杏仁牛奶

 杏仁牛奶結合了造骨的黃金元素：牛奶中的鈣質和杏仁中豐富的鎂，適度補充維生素D，就可讓媽咪美麗之餘，生出高人一等的的長腿寶寶。只要選用甜杏仁粉，就不會有杏仁寒涼的問題啰!

 水蜜桃優格奶昔

 優格是牛奶最好的替代品，部分乳糖不耐症的人吃優格不會脹氣，所以用無糖低脂優格取代牛奶，加上自己喜歡的水果，真是夏天一大享受啊!