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苦瓜本是夏天的菜，但現在瓜果四季都有，所以冬天天氣乾燥，易上火，來一碗苦瓜湯也不錯主料鴨腿1個……
喜歡這些美食嗎？
苦瓜本是夏天的菜，但現在瓜果四季都有，所以冬天天氣乾燥，易上火，來一碗苦瓜湯也不錯
主料
鴨腿1個 苦瓜300g 黃豆1把
輔料
香菜1棵
鴨肉黃豆苦瓜湯的做法
1.黃豆提前泡水一個小時，苦瓜切塊，鴨肉砍塊
2.鴨肉和黃正加水入高壓鍋壓，上氣后壓十分鐘
3.等散氣后再下苦瓜，高壓鍋上氣后壓8分鐘即可
4.等散氣後下鹽和味精，香菜調味即可
5.在趕時間的情況下黃豆可不泡
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