愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

雙色水晶皮凍

286

雙色水晶皮凍介紹

雙色水晶皮凍——是在皮凍中加入了雞蛋絲和胡蘿蔔絲。其特點：晶瑩透亮色彩豐富。雙色水晶皮凍的主料：肉皮(適量)雙色水晶皮凍的調料：胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)做雙色水晶皮凍所需廚具：煮鍋雙色水晶皮凍的……

雙色水晶皮凍詳細內容

喜歡這些美食嗎？

好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃
芒果水晶果凍做法
水晶鮮果凍
芒果西瓜雙色果汁
水晶葡萄
雙色水晶皮凍

雙色水晶皮凍——是在皮凍中加入了雞蛋絲和胡蘿蔔絲。其特點：晶瑩透亮色彩豐富。

雙色水晶皮凍的材料

肉皮(適量)

雙色水晶皮凍的調料

胡蘿蔔(適量) 雞蛋(適量)

做雙色水晶皮凍所需做法

煮鍋

雙色水晶皮凍的做法步驟

1.肉皮入開水鍋煮10分鐘，撈出，用刀颳去肥膘。

2.用刀切成細條。

3.全部切完。

4.用溫水洗幾遍。

5.撈出，瀝水。

6.準備乾淨紗布一塊，上放八角、桂皮、小茴香、花椒、生薑片。

7.包好調料包，備一節蔥。

8.坐鍋入適量溫水，將肉皮倒入鍋中。

9.放入調料包、蔥節。

10.倒入料酒。

11.燒開后撇去浮沫，保持小火燉2.5小時。

12.雞蛋攤成雞蛋皮。

13.雞蛋皮切絲，胡蘿蔔切絲后焯水。

14.放少量的鹽，繼續燉20分鐘左右。

15.撈出調味料、蔥節。

16.取一個食品盒，放入雞蛋絲和胡蘿蔔絲。

17.澆上熬好的皮凍。

18.用筷子輕輕攪動兩下，使其均勻，冬季將其加蓋放到室外陰面或入冰箱冷藏8到10個小時。

@雙色水晶皮凍
好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃
芒果水晶果凍做法
水晶鮮果凍
芒果西瓜雙色果汁
水晶葡萄
水晶馬蹄糕
雙色凍杯
紅茶雙色馬蹄糕
雙色拉糕
美味養眼簡單的抹茶雙色綠豆糕
水晶豆沙包
雙色饅頭卷的家常做法
雙色曲奇的家常做法
巧克力雙色花捲
雙色戚風蛋糕的家常做法
南瓜雙色饅頭
水晶膠
水晶蝦餃
蛋香水晶粉的家常做法
三鮮水晶餃
肉皮凍怎麼做好吃,肉皮凍的家常做法
水晶皮凍
黑米肉皮凍
五花皮凍