自製辣椒炒滷菜的便當

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

自製辣椒炒滷菜的便當的簡介：

食堂的菜極其難吃，外面的食物又擔心不衛生，還是自己做的放心。可是由於工作原因，又不可能下班后做飯。帶便當是最好的選擇。在這樣一個夏天裡面，能夠吃到自己帶的便當，其實是一件非常幸福的事情！乾淨衛生又很節省！無論我們的經濟條件是好還是暫時比較緊張，養成好的節儉的習慣是一種美德咯！

自製辣椒炒滷菜的便當的食材：

自製辣椒炒滷菜的便當的做法步驟：

1.準備好切好的辣椒、滷菜。

2.鍋內燒熱油。

3.放入豆鼓先炸一下。

4.倒入切好的辣椒，翻炒，放入少許的料酒。炒軟。

5.再放入切好的滷菜。

6.滷菜和辣椒一起翻炒，出鍋前加點料酒、食鹽即可。最後和事先蒸好的包子放入飯盒中，即成美味的便當了。

小貼士

1.滷菜是我事先鹵好的！裡面有肥腸、豬耳朵和舌頭。這個季節東西容易壞，但是滷菜卻不大容易壞，而且也不一定要用微波爐熱了才好吃，不熱也一樣好吃的！
2.建議可以在冰箱裡面多存一些這樣的東西，既可以做便當，又可以在不願意做飯的時候拿出來當菜！