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爽脆木耳炒蛋的主料：木耳(適量)雞蛋(適量)爽脆木耳炒蛋的調料：干辣椒(少許)蔥(少許)鹽(少許)雞精(少許)做爽脆木耳炒蛋所需廚具：炒鍋爽脆木耳炒蛋的做法圖解步驟1.木耳泡發撕小朵，……
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爽脆木耳炒蛋的材料
木耳(適量) 雞蛋(適量)爽脆木耳炒蛋的調料
干辣椒(少許) 蔥(少許) 鹽(少許) 雞精(少許)做爽脆木耳炒蛋所需做法
炒鍋
爽脆木耳炒蛋的做法步驟
1.木耳泡發撕小朵，兩個雞蛋打散，干辣椒和蔥斜切。
2.少許油炒熟雞蛋，盛出備用。
3.少許油爆香乾辣椒和蔥。
4.加入木耳翻炒，大火，大概三四分鐘。
5.加入炒好的雞蛋，翻炒均勻。加少許鹽，雞精。關火。
6.出鍋啦！
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