香菜葉肉片豆腐湯介紹

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香菜葉肉片豆腐湯詳細內容

香菜葉肉片豆腐湯

香菜葉肉片豆腐湯的功效與作用

豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒

香菜葉肉片豆腐湯的製作材料

豆腐1盒 瘦肉100g 香菜葉30g 香菜根幾個 油少許 鹽少許 水3碗

香菜葉肉片豆腐湯的家常做法

1.豆腐切丁,肉片用少許油、鹽拌勻 ;

2.鍋里放3碗水,放進香菜根,煮開后撈出香菜根不要,放進豆腐,煮10分鐘,放進肉片;

3.肉片熟了以後,放進香菜葉,煮至斷生;

4.放鹽調味即可。