雞絲白菜豆腐湯

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雞絲白菜豆腐湯介紹

雞絲白菜豆腐湯的功效與作用:味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉雞腿:溫中、補精益髓、益氣豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒雞絲白菜豆腐湯的製作材料:食用油鹽料酒味精澱粉雞腿1個鮮香菇6朵豆腐2塊……

雞絲白菜豆腐湯詳細內容

雞絲白菜豆腐湯

雞絲白菜豆腐湯的功效與作用

味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉

雞腿:溫中、補精益髓、益氣

豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒

雞絲白菜豆腐湯的製作材料

食用油 鹽 料酒 味精 澱粉 雞腿1個 鮮香菇6朵 豆腐2塊 白菜1棵

雞絲白菜豆腐湯的家常做法

1.白菜洗凈切成絲;

2.雞腿去骨,剔除過多的脂肪;

3.鮮香菇洗凈切成絲;雞腿切成絲,加料酒、澱粉、鹽拌勻腌制入味;

4.豆腐切成小塊;姜切絲;(姜忘拍了)

5.陶瓷煲倒入油下生薑絲炸香;

6.然後倒入白菜煸炒至軟;

7.再倒入香菇絲翻炒片刻;

8.加適量水燒開;

9.倒入雞絲迅速攪散;

10.倒入豆腐翻勻;

11.加蓋再次燒開,調入鹽、味精,撒入蔥花即可。

12.健康蔬菜湯。

小貼士

1.豆腐用南豆腐(較嫩的那種)。