奶汁白菜蝦皮豆腐湯介紹

奶汁白菜蝦皮豆腐湯的主料:小白菜(200克)蝦皮(適量)水豆腐(50克)奶汁白菜蝦皮豆腐湯的調料:奶粉(1勺)蒜蓉(適量)薑片(適量)熟玉米粒(適量)精鹽(適量)做奶汁白菜蝦皮豆腐湯所需廚具:……

奶汁白菜蝦皮豆腐湯詳細內容

奶汁白菜蝦皮豆腐湯

奶汁白菜蝦皮豆腐湯的材料

小白菜(200g) 蝦皮(適量) 水豆腐(50g)

奶汁白菜蝦皮豆腐湯的調料

奶粉(1勺) 蒜蓉(適量) 生薑片(適量) 熟玉米粒(適量) 精鹽(適量)

做奶汁白菜蝦皮豆腐湯所需做法

湯鍋

奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟

1.1.蝦皮用溫水泡軟。

2.2.小白菜、水豆腐。

3.3.泡軟的蝦皮切成末。待用。

4.4.小白菜切成方塊,水豆腐切塊。

5.5.蒜瓣和姜塊分別切成蓉和片。

6.6.奶粉用溫水化開,待用。

7.7.適量熟玉米粒。

8.8.炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉和生薑片、蝦皮末,炒香。

9.9.放入小白菜塊煸炒2分鐘。

10.10.放入調好的奶粉汁。

11.11.燒開放入水豆腐塊。

12.12.燒開,放鹽,收汁,撒入熟玉米粒,關火即可。

小竅門:貼心提示:蝦皮的含鹽量高,所以最後放鹽的時候不要太多。