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蓮藕花生煲龍骨的主料：蓮藕(1節)龍骨(2塊)蓮藕花生煲龍骨的調料：花生(100G)水(適量)鹽(適量)做蓮藕花生煲龍骨所需廚具：電壓力鍋蓮藕花生煲龍骨的做法步驟1、龍骨焯水洗凈備用，蓮藕去皮洗凈……
蓮藕花生煲龍骨的材料
蓮藕(1節) 龍骨(2塊)蓮藕花生煲龍骨的調料
花生(100G) 水(適量) 鹽(適量)做蓮藕花生煲龍骨所需做法
電壓力鍋蓮藕花生煲龍骨的做法步驟
1.龍骨焯水洗凈備用，蓮藕去皮洗凈切成片，花生去衣洗凈。
2.將所有材料放入湯鍋里。
3.加入3/5的水。
4.將湯鍋周圍擦乾後放入電壓力煲里。
5.啟動電源選擇【煲湯】功能，口感選擇【濃郁】；然後幾秒鐘后電壓力煲就會自動的開始煲湯了。
6.煲湯程序會顯示剩餘17分鐘。
7.當湯煲好后等待安全眼完全下落後才把電壓力煲的蓋子打開。
8.湯味很濃郁，可以加入少許的鹽調味。
9.成品。
小竅門：1.花生可以選用市場上賣的已經去衣的花生，如果是沒有去衣的花生可以先用熱水泡10分鐘待涼後用手把花生搓一搓就可以去除花生衣了。
2.龍骨必須先焯水，這樣包出來的湯就會很清晰。
3.使用壓力煲必須注意一點要等【安全眼】或【排氣閥】完全下落的時候才可以打開蓋子。
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