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海綿小蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目白糖：富含碳水化合物海綿小蛋糕的製作材料：雞蛋四個低筋麵粉150克融化的黃油40克白糖80克海綿小蛋糕的家常做法：1.材料：雞蛋四個，……
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海綿小蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
白糖：富含碳水化合物
海綿小蛋糕的製作材料
雞蛋四個 低筋麵粉150g 融化的黃油40g 白糖80g
海綿小蛋糕的家常做法
1.材料雞蛋四個，低筋麵粉150g，白糖80g，融化的黃油40g。
2.雞蛋打入盆里。
3.將糖全部倒進雞蛋里，然後用打蛋器進行打。
4.越打雞蛋體積越大，越濃稠。
5.最後打到雞蛋幾乎要從盆里溢了出來。
6.分三到四次倒入低筋麵粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌，以免雞蛋消泡。在攪拌好的蛋糕糊里倒入植物油或者融化的黃油，繼續翻拌均勻。
7.拿出我的雪花模具，把拌好的蛋糕糊全部倒入模具里。
8.把放了模具的烤盤送入預熱好180度的烤箱，烤15-20分鐘，用牙籤插入蛋糕內部，拔出來后牙籤上沒有粘上蛋糕，就表示熟了。
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