花生蛋糕卷

花生蛋糕卷的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

白糖：富含碳水化合物

醋：消食積、解毒、補血

花生蛋糕卷的製作材料

雞蛋 白糖 中粉 玉米澱粉 醋

花生蛋糕卷的家常做法

1.準備好所有材料，蛋清和蛋黃分開哦·~~備用。

2.在蛋黃中加入白砂糖，拌勻，再放入油，我用的就是普通的食用油，然後拌勻。

3.拌入篩過的麵粉，拌勻放邊上備用。

4.蛋白分三次加入糖再加入兩滴白醋打到硬性發泡，即可。

5.硬性打發就是能夠不垂下去哦呵呵呵。

6.將蛋白和之前的蛋黃醬拌勻。

7.可以撒少許的葡萄乾哦很好吃的哈哈，倒入烤盤如烤箱，我是用140度左右的烘烤了20分鐘有的，我家烤箱不是很好，大家自己參考。

8.好了后拿出來下面放一層保鮮膜，然後在上面塗上花生醬哦，不要很厚的，弄的稍微稀點，塗勻，然後捲起來。

9.卷好的樣子，呵呵。

10.用刀小心的切開哦·

~~最好有鋸子口的刀不容易壞。

11.裝盒子送人咯哈哈哈·~給朋友的很好吃哦。