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櫻桃馬卡龍慕斯蛋糕派的功效與作用：牛奶：富含蛋白質阿膠粉：滋陰、補血、止血櫻桃馬卡龍慕斯蛋糕派的製作材料：馬斯卡朋乳酪中筋粉20克櫻桃酒蛋白100克細砂糖30克杏仁粉50克糖粉20……
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櫻桃馬卡龍慕斯蛋糕派的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
阿膠粉：滋陰、補血、止血
櫻桃馬卡龍慕斯蛋糕派的製作材料
馬斯卡朋乳酪 中筋粉20g 櫻桃酒 蛋白100g 細砂糖30g 杏仁粉50g 糖粉20g 糖粉適量 牛奶 阿膠粉 檸檬汁
櫻桃馬卡龍慕斯蛋糕派的家常做法
1.模具塗油撒粉，冰箱冷藏，杏仁粉，糖份，中筋粉混合過篩
2.蛋白分次加細砂糖打至乾性，加入混合粉類小心拌勻
3.拌好的麵糊裝裱花袋（用圓嘴），一圈圈擠滿模具一層，再在底貼模具邊緣擠一顆顆圓形凸起
4.篩一層糖粉後放置5分鐘，再篩一次糖粉
5.預熱烤箱，170度12分鐘後轉150度10分鐘
6.馬斯卡朋乳酪加牛奶，吉利丁，櫻桃酒，檸檬汁調製，待蛋糕體冷卻后脫模，澆上乳酪慕斯，冰箱冷藏2小時
7.慕斯蛋糕體冷藏后食用前鋪上糖漬櫻桃即可
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