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可可核桃蛋糕的功效與作用：可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環核桃：平喘、溫肺、補腎黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇可可核桃蛋糕的製作材料：低筋麵粉40克可可粉15克核桃適量,烤熟的細砂……
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可可核桃蛋糕的功效與作用
可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
核桃：平喘、溫肺、補腎
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
可可核桃蛋糕的製作材料
低筋麵粉40g 可可粉15g 核桃適量,烤熟的 細砂糖45g 黃油40g 牛奶30g 雞蛋3個
可可核桃蛋糕的家常做法
1.低筋麵粉 可可粉過篩
2.雞蛋常溫放置一會兒，蛋黃蛋白分開
3.黃油隔水融化成液態，加入蛋黃的碗里，到入牛奶和10g糖，攪拌均勻
4.3里加入1.繼續用刮刀攪拌均勻
5.蛋白高速打八成發，也就是撩起來的小尖角不用很挺拔就可以了
6.打好的蛋白慢慢加入4.混合均勻后，撒些核桃拌勻
7.倒入蛋糕模，在面上撒些核桃，170度，35分鐘左右，烤好待涼后脫模，切成塊狀
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