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熊貓卡通餅乾的主料：低粉(120克)熊貓卡通餅乾的調料：黃油(60克)可可粉(適量)抹茶粉(適量)蛋液(18克)糖粉(40克)做熊貓卡通餅乾所需廚具：電烤箱熊貓卡通餅乾的做法步驟1.低粉和糖粉……
熊貓卡通餅乾的材料
低粉(120g)熊貓卡通餅乾的調料
黃油(60g) 可可粉(適量) 抹茶粉(適量) 蛋液(18g) 糖粉(40g)做熊貓卡通餅乾所需做法
電烤箱熊貓卡通餅乾的做法步驟
1.低粉和糖粉過篩入盆中
2.放入切碎的黃油
3.把黃油跟麵粉抓捏成粗粒狀
4.倒入蛋液
5.和成麵糰
7.把麵糰分成120g、80g、30g的麵糰
8.將120g、30g的麵糰分別加入抹茶粉、可可粉和成麵糰，80g原色麵糰備用
9.稱25g白麵糰，搓成約18cm的圓柱狀
10.用手掌略微壓平
11.3g可可麵糰搓圓放置在壓好的麵餅上做熊貓鼻子
12.稱10g白麵糰搓圓壓平
13.覆蓋在鼻子上
14.稱兩份6g可可麵糰搓圓壓扁
15.分別放置在鼻子兩端做眼睛
16.將剩下的所有白麵糰搓圓
17.壓扁后完全覆蓋住步驟14中的麵糰
18.再稱兩份7g可可麵糰搓圓
19.放在麵糰兩端做耳朵
20.稱15g抹茶麵團搓圓壓成長方形，放在倆耳朵中間
21.剩餘所有的抹茶麵團擀開
22.完全包裹住步驟19中做好的麵糰,冷凍切片后160度烤15分鐘即可
小竅門：①各色麵糰在搓成長條時，長度要一樣
②麵糰要凍的硬一些再切，不然會影響成品形狀
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