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向日葵紙杯蛋糕的主料：低粉(95克)雞蛋(3個)糖(90克)黃油(25克)牛奶(40克)向日葵紙杯蛋糕的調料：淡奶油(150克)糖(15克)色素(適量)小奧利奧餅乾(適量)做向日葵紙杯蛋糕所需……
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向日葵紙杯蛋糕的材料
低粉(95g) 雞蛋(3個) 糖(90g) 黃油(25g) 牛奶(40g)向日葵紙杯蛋糕的調料
淡奶油(150g) 糖(15g) 色素(適量) 小奧利奧餅乾(適量)做向日葵紙杯蛋糕所需做法
電烤箱向日葵紙杯蛋糕的做法步驟
1.牛奶和黃油隔水融化。
2.全蛋放入無水無油盆中，加入糖。
3.用打蛋器打發全蛋。
4.將麵粉篩入后翻拌均勻。
5.取兩到三勺麵糊放入牛奶黃油液中拌勻。
6.將拌好的糊倒入麵糊盆中切拌均勻。
7.倒入紙杯，150度，上下火烤25分鐘左右。
8.淡奶油加糖15g打發。
9.在晾涼的蛋糕頂部用奶油擠出一個環形。
10.取少量淡奶油調成綠色，用花嘴擠出葉子。（擠得大些，我這個擠小了，被花瓣蓋住了）
11.調出黃色奶油，用葉子花嘴擠出兩層向日葵花瓣，中間裝飾上小奧利奧餅乾。
小竅門：此配方能做中號紙杯蛋糕12個。
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