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翻糖巧克力紙杯蛋糕的主料：低筋麵粉(140g)黃油(55g)細砂糖(150g)蛋(1隻)可可粉(5g)酸奶(120g)翻糖巧克力紙杯蛋糕的調料：鹽(少許)蘇打粉(1g)香草精(2g)做翻糖巧克……
喜歡這些美食嗎？
翻糖巧克力紙杯蛋糕的材料
低筋麵粉(140g) 黃油(55g) 細砂糖(150g) 蛋(1隻) 可可粉(5g) 酸奶(120g)翻糖巧克力紙杯蛋糕的調料
鹽(少許) 蘇打粉(1g) 香草精(2g)做翻糖巧克力紙杯蛋糕所需做法
電烤箱、打蛋器翻糖巧克力紙杯蛋糕的做法步驟
1.黃油軟化輕輕打發
2.混合黃油和糖
3.打發至非常膨脹
4.分三次加入蛋攪拌均勻
5.可可粉，和香草粉拌均勻
6.酸奶加少許鹽，加入輕輕攪拌
7.分次加入過篩后的麵粉及蘇打粉
8.放入紙杯8分滿，烤箱預熱5分鐘，烤溫上下度190，20-25分鐘。牙籤插入沒有麵糊帶出即出爐。
9.等蛋糕冷卻之後開始將糖衣擀平做自己的想做的造型
10.隨心所欲的造型
11.猜小朋友們一下子捨不得吃，可觀能會放在家中賞二天。
12.裝在一個小蛋糕包裝盒內，是一款不錯的小同學們間贈送的生日禮物。
小竅門：翻糖糖衣可以在淘寶中購買現成的，也可以用蛋白加糖粉攪拌而成糖衣。
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