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紅糖棗泥磅蛋糕的主料：黃油(100克)紅糖(100克)棗泥(80克)雞蛋(2個)低筋麵粉(125克)泡打粉(1/2小勺)紅糖棗泥磅蛋糕的調料：無做紅糖棗泥磅蛋糕所需廚具：電烤箱紅糖棗泥磅蛋糕的……
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紅糖棗泥磅蛋糕的材料
黃油(100g) 紅糖(100g) 棗泥(80g) 雞蛋(2個) 低筋麵粉(125g) 泡打粉(1/2小勺)紅糖棗泥磅蛋糕的調料
無做紅糖棗泥磅蛋糕所需做法
電烤箱紅糖棗泥磅蛋糕的做法步驟
1.50g紅棗洗凈去核加水剛好沒過材料泡半小時；
2.用泡棗的水加棗一起放入攪拌機打成泥，取出80g棗泥備用；
3.黃油軟化后，加入紅糖用打蛋器打至讓黃油充分膨發，糖完全溶解；
4.分三次加入雞蛋液，每次待黃油完全吸收蛋液后再加；
5.加入棗泥拌幾下；
6.篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻；
7.裝入模具，烤箱預熱170度，烤45分鐘左右。（我調的溫度有些高，烤得有些焦了）
小竅門：1.烘烤溫度根據自家烤箱調整。2.烤好脫模放涼后，可用保鮮袋包裝。
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