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主料高筋粉150克全麥粉100克蔓越莓干50克糖17克鹽5克奶粉6克黃油15克冷水200ml乾酵母2.8克 蔓越莓全麥吐司的做法步驟 1.將除乾酵母外的所有材料料……
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主料
高筋粉 150g 全麥粉 100g 蔓越莓干 50g 糖 17g 鹽 5g 奶粉 6g 黃油 15g 冷水 200ml 乾酵母 2.8g蔓越莓全麥吐司 的做法步驟
1.將除乾酵母外的所有材料料全部放入麵包機，沿四周加水；
2.在酵母容器里加入乾酵母，蔓越莓干放在葡萄乾容器里；
3.功能選擇：麵包，菜單選擇：全麥、葡萄乾：選擇有；
4.定好第二天早上的完成時間，按下開始鍵；
5.第二天早上，聽到烘烤結束的蜂鳴聲，按下取消鍵，拔出電源插頭；
6.帶上隔熱手套，取出面包容器；
7.取出麵包放在烤架上散熱，冷卻后切片即可。
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