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主料切片牛奶麵包一片雞蛋一隻乳酪一片輔料黃油適量鹽適量黑胡椒適量芝士夾心蛋三明治的做法步驟1.用刀在一片切片麵包中挖出正方形的空洞，留完整的挖出麵包塊2.黃油入鍋加熱至融化，放入鏤空的麵包3.……
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主料
切片牛奶麵包 一片 雞蛋 一隻 乳酪 一片輔料
黃油 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量芝士夾心蛋三明治的做法步驟
1.用刀在一片切片麵包中挖出正方形的空洞，留完整的挖出麵包塊
2.黃油入鍋加熱至融化，放入鏤空的麵包
3.打一個雞蛋進鏤空處，待煎至半凝固，撒少許鹽
4.取出一片乳酪蓋上雞蛋以及鏤空處，待乳酪融化蓋上剛剛挖出的正方形小麵包片
5.翻面至反面金黃，小心取出，裝盤，撒少許黑胡椒
6.切成兩半，盡情享受
小貼士
黑胡椒和黃油可替代；乳酪起增加風味、粘粘麵包作用
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