冬瓜排骨湯的做法介紹

冬瓜排骨湯用料排骨;冬瓜;蔥;姜;鹽做法蔥挽結,姜切片,冬瓜切片將排骨洗凈,過開水焯一下,沖凈撇去血末砂鍋裝冷水,將排骨倒入,大火燒開轉小火,煲一小時左右(期間不要加水)。將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左……