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人蔘香菇雞湯雞湯營養豐富又美味,許多家庭把雞湯當作滋補的佳品。雞的本身具有溫補作用,其含有豐富的蛋白質,鈣,磷,鐵,鎂,鉀,鈉,維生素A,B1,B2,C,E和煙酸,特別是母雞能助陽氣,暖小腸,燉湯能更……
喜歡這些美食嗎?
人蔘香菇雞湯
雞湯營養豐富又美味,許多家庭把雞湯當作滋補的佳品。
雞的本身具有溫補作用,其含有豐富的蛋白質,鈣,磷,鐵,鎂,鉀,鈉,維生素A,B1,B2,C,E和煙酸,特別是母雞能助陽氣,暖小腸,燉湯能更好地將其精華髮揮出來,溶入湯水當中,特別適合冬季飲用,搭配香菇更有防癌,抗衰老,降血壓,補虛的作用,常吃香菇可以有效提高機體免疫力;紅棗更是能起到補中益氣,補益脾胃,滋養陰血,養心安神的功效;而蓮子可以養心安神、明目;枸杞子味甘、性平,具有滋陰補血,益精明目等作用。
在冬季這種比較敏感的時期,多喝些雞湯有助於提高自身免疫能力。
1.先將所需食材準備好花旗蔘 , 枸杞 , 竹笙 , 香菇 , 紅棗
2.將雞肉清洗後放入鍋內
3.將準備之食材 放入鍋內 花旗參 竹笙
4.將準備之食材 放入鍋內 紅棗 枸杞 香菇
5.加入八分滿的水
6.放入電鍋內
7.等待電鍋跳起 一碗暖暖的雞湯完成
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