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蔥香南瓜花雞蛋煎餅的做法食材：50g新鮮南瓜花、3隻雞蛋、50g麵粉、適量油、適量鹽、適量大喜大牛肉粉、適量香蔥做法：1、準備好材料。2、將洗乾淨的南瓜去掉花芯切絲備用。3、將香蔥切成蔥花。4、放少量……
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蔥香南瓜花雞蛋煎餅的做法
食材：50g新鮮南瓜花、3隻雞蛋、50g麵粉、適量油、適量鹽、適量大喜大牛肉粉、適量香蔥
做法：
1、準備好材料。
2、將洗乾淨的南瓜去掉花芯切絲備用。
3、將香蔥切成蔥花。
4、放少量的麵粉，大約是兩湯匙左右。加入大喜大牛肉粉拌勻。
5、將雞蛋打入麵粉內，加鹽，橄欖油少量水攪拌均勻。
6、加入蔥花得南瓜花絲拌勻。
7、不粘鍋燒熱，放少量橄欖油，倒入和好的麵糊，小火慢煎。
8、煎定型一面后再翻面煎香另一面即可著火。
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