黑豆排骨湯的做法介紹

黑豆排骨湯的做法原料:黑豆50克,排骨200克。做法:1、黑豆最好提前用清水泡一夜;2、排骨洗凈切塊;3、涼水將排骨下鍋,大火煮開;4、開鍋后,用大火煮30分鐘左右,撇凈浮沫;5、加入黑豆,再煲2小時……

黑豆排骨湯的做法詳細內容

黑豆排骨湯的做法

黑豆排骨湯的做法


原料:黑豆50克,排骨200克。

做法:

1、黑豆最好提前用清水泡一夜;

2、排骨洗凈切塊;

3、涼水將排骨下鍋,大火煮開;

4、開鍋后,用大火煮30分鐘左右,撇凈浮沫;

5、加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。

中醫認為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭髮有一定的滋養效果。