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玉米香菇蒸肉餅的做法食材：前腿肉半斤，鮮玉米粒1把，干香菇5-6朵，蚝油、生抽、食鹽、澱粉和油適量。做法：前腿肉去皮后剁成帶肉粒的肉末。干香菇清水泡發，準備適量新鮮的玉米粒。把泡發好的香菇和玉米粒切成……
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玉米香菇蒸肉餅的做法
食材：前腿肉半斤，鮮玉米粒1把，干香菇5-6朵，蚝油、生抽、食鹽、澱粉和油適量。
做法：
前腿肉去皮后剁成帶肉粒的肉末。
干香菇清水泡發，準備適量新鮮的玉米粒。
把泡發好的香菇和玉米粒切成碎末。
玉米粒與香菇粒和肉末加入油、鹽、澱粉、生抽與蚝油拌勻。
拌勻好的肉餡鋪在平盤裡，放入電飯鍋里或者蒸籠里，大火蒸15分鐘即可。
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