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茶香牛腩的做法食材牛腩500g、普洱茶2粒、五香粉1/3勺、八角2粒、桂皮1小節、醬油3勺、白砂糖適量。做法1、牛腩洗凈，切成塊。2、取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、醬油、白……
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茶香牛腩的做法
食材
牛腩500g、普洱茶2粒、五香粉1/3勺、八角2粒、桂皮1小節、醬油3勺、白砂糖適量。
做法
1、牛腩洗凈，切成塊。
2、取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、醬油、白砂糖。
3、倒入冷水，水要沒過牛肉 腌制7-8小時。
4、將牛腩連腌制湯汁和調料一同倒入砂鍋中。
5、大火燒沸，撇去浮沫，改用小火燉2小時，關火，揭蓋食用。
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