五花肉燉土豆的做法做法1、準備五花肉；2、土豆；3、鍋中燒水下五花肉焯一下；4、焯好的五花肉用溫水沖洗乾淨瀝干水分；5、鍋中下油加白糖；6、熬出糖色；7、下五花肉翻炒均勻，讓每一塊肉都上色；8、加蔥姜……
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五花肉燉土豆的做法
做法
1、準備五花肉；
2、土豆；
3、鍋中燒水下五花肉焯一下；
4、焯好的五花肉用溫水沖洗乾淨瀝干水分；
5、鍋中下油加白糖；
6、熬出糖色；
7、下五花肉翻炒均勻，讓每一塊肉都上色；
8、加蔥姜蒜，醬油，香葉，花椒，大料翻炒均勻；
9、加水，水開后小火燉制；
10、土豆切塊；
11、肉基本熟了下入土豆翻炒。
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