田園土豆沙拉食譜，自己做乾淨衛生還很實惠

土豆沙拉這樣做，老公孩子吃個精光，成本10塊錢，朋友看見都想吃

每次做完土豆沙拉，老公孩子都會吃的盆干碗凈，甚至做了它，當作午餐或者早餐，都不用吃主食了，畢竟土豆也是澱粉類食材。朋友聚餐或者家庭聚餐的時候，我也都會製作一盤，因為它簡單好做，省時省力。

【田園土豆沙拉-土豆泥】

食材：土豆一大個，五彩蔬菜粒一碗，雞蛋1個，牛奶適量添加，鹽1小勺，糖1小勺，胡椒粉1小勺，沙拉醬適量添加。

做法：

1.我們將土豆洗乾淨，去皮，切塊，放入蒸箱蒸20分鐘到綿軟。如果是煮的也是可以的，我們就將土豆洗乾淨，直接煮半個小時，然後趁熱的時候去皮，切塊，用刀背碾碎。

2.蒸或煮土豆的時候，我們將雞蛋也煮熟，用1個即可，其他幾個是怕浪費煤氣，同時煮的，可以拌蔬菜沙拉用。五彩蔬菜里建議大家都常備一些，超市有賣的，我們放入冰箱冷凍，吃的時候，將它放入碗中，加一些水，放入微波爐高火3分鐘即可，或者燙煮后，再撈出也可以可以的。雞蛋煮好，我們去皮，切碎。孩子愛吃的火腿腸，也切一些丁，還喜歡什麼都可以添加，例如黃瓜丁等。

3.土豆蒸熟了，我們用叉子或者其他壓土豆泥的工具將它碾碎。然後加入牛奶將它攪拌勻，干稀程度，按照自己的喜好，我們可以一點點的倒入牛奶，這樣就可以隨時觀察它的干稀度。加入鹽和糖調味拌勻，胡椒粉如果寶寶不喜歡這個嗆味也可以不加。

4.我們加入喜歡的味道的沙拉醬拌勻。我們加喜歡吃原味的，甜味的稍顯一些膩，原味的沙拉醬更適合自家口味。大家根據口味加入拌勻，用量也是根據口味。如果嘗一下味道不足就再加。這樣土豆泥拌勻之後，加入之前準備好的，蔬菜粒，火腿丁，雞蛋碎，全部拌勻即可。

5.是不是特別的簡單吖，半個小時就全都完事了。學會也不會出去吃了，自己做乾淨衛生還很實惠。