墨魚老鴨湯墨魚老鴨湯用料:墨魚、鴨子、料酒、薑片、鹽、雞精。墨魚老鴨湯做法步驟:第1步、準備好鴨子,清洗乾淨,剁成大塊。第2步、墨魚提前泡發,清洗乾淨。第3步、鴨子加料酒和薑片,冷水上鍋焯水三分鐘。第……
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墨魚老鴨湯
墨魚老鴨湯
用料:
墨魚、鴨子、料酒、薑片、鹽、雞精。
墨魚老鴨湯做法步驟:
第1步、準備好鴨子,清洗乾淨,剁成大塊。
第2步、墨魚提前泡發,清洗乾淨。
第3步、鴨子加料酒和薑片,冷水上鍋焯水三分鐘。
第4步、過涼水清洗乾淨浮沫。
第5步、墨魚切成片。
第6步、墨魚和焯好水的鴨子一起放入電高壓鍋內,加適量的水燜燉30分鐘。
第7步、時間結束后,加鹽和雞精調味。
第8步、起鍋裝盤。
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