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抹茶布丁用料 ： 牛奶 250ml吉利丁片 1.5片（7.5g）抹茶粉 7g細砂糖 ……
喜歡這些美食嗎？
抹茶布丁
用料 ：
牛奶 250ml
吉利丁片 1.5片（7.5g）
抹茶粉 7g
細砂糖 25（愛甜的可以適量再加點）
布丁碗 看容量定個數
吉利丁片放冷水浸泡軟化待用
抹茶粉先倒入15g涼開水拌勻待用。直接用熱水的話抹茶粉會有結塊^_^———抹茶溶液
牛奶放入小鍋中並放入砂糖煮至砂糖融化即可關火（不用煮滾）
溫熱的牛奶中加入軟化的吉利丁片和抹茶溶液攪拌均勻，成為布丁液
布丁液過篩后倒入模具或布丁杯中放涼后移入冰箱冷藏定型至少4個小時～
可以捧著布丁杯吃也可以倒扣在碟子上吃!(´･_･`)都是灰常美好嗒
抹茶多多少少會有沉澱，所以倒扣之後很美哦！！！
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