香蔥芝士麵包

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香蔥芝士麵包介紹

第一次嘗試做麵包,烤箱一般!選了容易出味道的食材介紹高筋麵粉,酵母,雞蛋,脫脂奶,黃油,芝士,小蔥,白糖,鹽,沙拉醬香蔥芝士麵包的做法步驟1.雞蛋、麵粉、糖、鹽、酵母➕牛奶一起揉面,差不多時,加入黃油繼續揉,至表面光滑時揉成圓形。待……

香蔥芝士麵包詳細內容

香蔥芝士麵包

第一次嘗試做麵包,烤箱一般!選了容易出味道的

食材

高筋麵粉,酵母,雞蛋,脫脂奶,黃油,芝士,小蔥,白糖,鹽,沙拉醬

香蔥芝士麵包的做法步驟

1. 雞蛋、麵粉、糖、鹽、酵母➕牛奶一起揉面,差不多時,加入黃油繼續揉,至表面光滑時揉成圓形。待發酵1小時左右等麵糰為兩倍大時發酵成功

2. 麵糰排氣、擀麵成長方形薄片,撒芝士粒

3. 捲成圓柱體,剛入錫紙盒,抹上蛋液

4. 表面加上芝士粒和沙拉醬

5. 撒上蔥花

6. 放入烤箱,二次發麵半小時

7. 180度烤13分鐘左右,成品!

8. 成品

9. 成品