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用料酸奶1袋高筋粉250克鹽1勺酵母1勺雞蛋2個白糖30克黃油15克糖果麵包的做法步驟1.將雞蛋、酸奶、糖、鹽、麵粉、酵母依次放入麵包機內用「發麵團」程序進行攪面，待攪拌成麵糰后加入軟化好的黃油繼續……
用料
酸奶1袋
高筋粉250g
鹽1勺
酵母1勺
雞蛋2個
白糖30g
黃油15g
糖果麵包的做法步驟
1.將雞蛋、酸奶、糖、鹽、麵粉、酵母依次放入麵包機內用「發麵團」程序進行攪面，待攪拌成麵糰后加入軟化好的黃油繼續攪拌，一小時二十分發酵完畢。
2.將麵糰取出分割成6塊進行排氣、滾圓，用保鮮膜覆蓋繼續醒15分鐘。
3.對醒好后的麵糰進行揉面，再攆成6根長條，其中三根象辮辮子一樣辮出麻花狀，將兩頭往裡卷一下，其他三根依次也做成麻花狀，然後放入鋪錫紙的烤盤在溫暖處進行二次發酵，發酵前一定在其表面噴點水，發酵時間大約40分鐘(看溫度而定)。
4.烤箱預熱180度，上下火，中層，28分鐘。小貼士
烤出來才發現我切的黃桃粒太小了，吃的時候幾乎感覺不到。下次做的時候，可以考慮切大一點。
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