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木耳黃花炒雞蛋

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木耳黃花炒雞蛋介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人木耳黃花炒雞蛋的簡介：木耳是屬於一種真菌類的植物，黑木耳的內部含有著豐富的礦物質，蛋白質以及氨基酸等。可見黑木耳的營養價值很高，專家們把黑木耳稱為是素中之葷。……

木耳黃花炒雞蛋詳細內容

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準備時間：10-20分鐘

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

木耳黃花炒雞蛋的簡介：

木耳是屬於一種真菌類的植物，黑木耳的內部含有著豐富的礦物質，蛋白質以及氨基酸等。可見黑木耳的營養價值很高，專家們把黑木耳稱為是素中之葷。還有一點重要的就是，在黑木耳當中，含有著一種多糖膠體，這種膠體的作用就是清腸排毒，所以說黑木耳又是保健食品。
這是一款簡單有營養的快手家常菜，可排毒清腸，補充蛋白質老少皆宜。

木耳黃花炒雞蛋的食材：

材料干黑木耳20g 干黃花菜20g 雞蛋2個 輔料： 油適量鹽適量蔥適量糖1g 雞精少許香油適量蒜苗1根姜適量

木耳黃花炒雞蛋的做法步驟：

1.木耳和黃花菜分別浸泡洗凈。

2.炒鍋倒油倒入蛋液炒熟盛出。

3.再加少許油爆香蔥、姜。

4.加入木耳和黃花菜翻炒。

5.加入鹽。

6.在加少許白糖繼續翻炒。

7.倒入雞蛋翻炒。

8.撒少許蒜苗花。

9.淋入香油翻炒均勻關火。