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用料糯米小湯圓200克新鮮櫻桃200克酒釀75克冰糖50克桂花露(醬)適量櫻桃薄荷酒釀湯圓的做法步驟1.櫻桃摘把洗凈(去核太難,吃後記得吐籽就是了!)新鮮薄荷葉洗凈,酒釀攪散,小湯圓川燙備用.2.備鍋水……
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用料
糯米小湯圓200g
新鮮櫻桃200g
酒釀75g
冰糖50g
桂花露(醬)適量
櫻桃薄荷酒釀湯圓的做法步驟
1.櫻桃摘把洗凈(去核太難,吃後記得吐籽就是了!)新鮮薄荷葉洗凈,酒釀攪散,小湯圓川燙備用.
2.備鍋水約600g,水沸下酒釀攪勻加冰糖,櫻桃,桂花露,再煮沸下湯圓並撒入少許鮮薄荷葉后立即離火裝碗.小貼士
加入新鮮薄荷葉不但增色,除食甜不膩且助消化,還能清熱消火併起到解毒利尿的美容功效!
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