法式巧克力吐司

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法式巧克力吐司介紹

用料白吐司2片鮮奶200ml細砂糖1勺黃油2勺香草精適量巧克力醬適量奶精適量碎巧克力適量法式巧克力吐司的做法步驟1.牛奶倒入盆中2.打入雞蛋3.加入細砂糖……

法式巧克力吐司詳細內容

法式巧克力吐司
用料
白吐司2片
鮮奶200ml
細砂糖1勺
黃油2勺
香草精適量
巧克力醬適量
奶精適量
碎巧克力適量
法式巧克力吐司的做法步驟

1.牛奶倒入盆中

2.打入雞蛋

3.加入細砂糖、糖的分量可以適量減少

4.打勻

5.加入香草精

6.攪勻成蛋汁

7.將吐司浸泡在蛋汁中、讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態

8.取出放在盤子中備用

9.黃油放入平底鍋中加熱至融化

10.放入吐司煎至金黃焦脆

11.一面煎好翻過來煎另一面

12.兩面都煎至金黃色取出

13.先淋上巧克力醬

14.再淋上奶精

15.最後撒上巧克力即可

小貼士

吐司一定要煎得脆脆的才好吃呢