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一天,正在學做東坡肉,做好的東坡肉看好有食慾哦。所以當晚就做了這盤美味。東坡肉是一道令人回味無窮的美味佳肴,它的做法也很複雜。東坡肉有一番獨特的滋味,深受人們的喜愛,是灑店的常備菜。東坡肉吃……
喜歡這些美食嗎?
一天,正在學做東坡肉,做好的東坡肉看好有食慾哦。所以當晚就做了這盤美味。東坡肉是一道令人回味無窮的美味佳肴,它的做法也很複雜。東坡肉有一番獨特的滋味,深受人們的喜愛,是灑店的常備菜。東坡肉吃的方法有很多,干蒸東坡肉,回鍋東坡肉,紅燒東坡肉等許多種方法。東坡肉,肉呈乳紅色,汁濃味醇,酥而不碎,肥而不膩,香氣四溢。
香辣白肉用料工具
材料東坡肉(適量)輔料老乾媽(適量)油辣椒(適量) 生抽(適量)
做法 蒸鍋分類中辣蒸廿分鐘高級難度
香辣白肉的做法:
1.做好的東皮肉
2.取少許切片
3.擺盤
4.調汁,碗里放上油老乾媽,油辣椒
5.淋上生抽
6.用開水或湯調成汁
7.調好的調汁
8.倒在肉上
9.如圖
10.隔水蒸
11.蒸10分鐘
12.即成
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