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香菇冬瓜排骨湯的主料：排骨(適量)冬瓜(適量)香菇(適量)香菇冬瓜排骨湯的調料：薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)做香菇冬瓜排骨湯所需廚具：高壓鍋香菇冬瓜排骨湯的做法步驟1.排骨洗凈加……
香菇冬瓜排骨湯的材料
排骨(適量) 冬瓜(適量) 香菇(適量)香菇冬瓜排骨湯的調料
生薑片(適量) 鹽(適量) 料酒(適量)做香菇冬瓜排骨湯所需做法
高壓鍋香菇冬瓜排骨湯的做法步驟
1.排骨洗凈加入生薑片、料酒焯水，洗去浮沫。
2.香菇清水泡軟洗凈。
3.冬瓜去皮切塊備用。
4.將排骨、香菇放入高壓鍋，加入適量的清水、生薑片、料酒，高壓鍋上汽後繼續煮6-7分鐘即可關火。
5.高壓鍋減壓后開蓋再加入冬瓜塊，加入鹽加蓋繼續煮至壓力鍋上汽即可關火。稍涼減壓后調味即可。
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