馬蹄玉米大骨湯

馬蹄玉米大骨湯的材料

馬蹄玉米大骨湯的調料

做馬蹄玉米大骨湯所需做法

馬蹄玉米大骨湯的做法步驟

1.原料準備好；

2.玉米洗凈切成塊，姜切片，馬蹄買的時候已經削好皮了；

3.豬大骨買時已讓肉店老闆剁成塊了，冷水入鍋，大火加熱。感覺這骨頭腥味比較重，加了1匙料酒去腥；

4.豬大骨買時已讓肉店老闆剁成塊了，冷水入鍋，大火加熱。感覺這骨頭腥味比較重，加了1匙料酒去腥；

5.與此同時，生薑片放入沙鍋中，大火加熱；

6.與此同時，生薑片放入沙鍋中，大火加熱；

7.加熱的過程中，可以看到血沫跑出來了，水變成微微的紅色，燒開即可關火；

8.骨頭加熱的過程中，可以看到血沫跑出來了，水變成微微的紅色，燒開即可關火；

9.把豬大骨撈出放入沙鍋中，這時沙鍋里的水已經是熱的了；

10.把豬大骨撈出放入沙鍋中，這時沙鍋里的水已經是熱的了；

11.玉米放入沙煲中；

12.玉米放入沙煲中；

13.接著放入馬蹄；

14.接著放入馬蹄；

15.大火燒開轉最小火煲90分鐘；

16.大火燒開轉最小火煲90分鐘；

17.小火咕嘟中；