清涼西瓜皮排骨湯介紹

清涼西瓜皮排骨湯原料:西瓜皮、排骨、姜3、4片、蔥一根,鹽適量.做法:1、西瓜皮洗凈,去掉綠皮,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,切成小塊。2、排骨洗凈,用沸水汆過洗凈。3、砂鍋中放入適量清水,放入排骨和薑片、蔥,大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右。4……

清涼西瓜皮排骨湯詳細內容

清涼西瓜皮排骨湯
清涼西瓜皮排骨湯


原料
:西瓜皮、排骨、姜3.4片、蔥一根,鹽適量.
做法

1.西瓜皮洗凈,去掉綠皮,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,切成小塊。
2.排骨洗凈,用沸水汆過洗凈。

3.砂鍋中放入適量清水,放入排骨和生薑片、蔥,大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右。
4.放入西瓜皮塊,繼續煲30分鐘,放鹽調味,撒少許蔥花即可。