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大理石花紋麵包的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質大理石花紋麵包的製作材料：高筋麵粉200克黃油20克砂糖40克鹽2克酵母2克……
大理石花紋麵包的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
大理石花紋麵包的製作材料
高筋麵粉200g 黃油20g 砂糖40g 鹽2g 酵母2g 雞蛋10g 淡奶油10g 牛奶100g 豆沙餡適量,餡料 黃油50g 低筋麵粉50g 糖粉50g 雞蛋50g 巧克力醬適量,裝飾
大理石花紋麵包的家常做法
1.將所有材料（除黃油）攪拌至表面光滑加入黃油攪拌至麵糰拉開光滑的面膜即可，室溫20℃發酵60分鐘
2.將麵糰分割成60g一個滾圓鬆弛20分鐘
3.將麵糰包入豆沙餡
4.放入紙杯中，以烤箱溫度30℃，在烤箱內噴點水，發酵50分鐘這左右
5.發酵紙杯的8分滿，擠上一圈墨西哥
6.在表再擠上一圈巧克力醬
7.以烤箱溫度200℃，烘烤15分鐘左右
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