法式全蛋海綿蛋糕介紹

法式全蛋海綿蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇法式全蛋海綿蛋糕的製作材料:低粉100克全蛋3個砂糖100克(我只放了70克)黃油20克(我用了20克色拉油)法式全蛋海綿蛋糕的家常……

法式全蛋海綿蛋糕詳細內容

法式全蛋海綿蛋糕

法式全蛋海綿蛋糕的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

法式全蛋海綿蛋糕的製作材料

低粉100g 全蛋3個 砂糖100g(我只放了70g) 黃油20g(我用了20g色拉油)

法式全蛋海綿蛋糕的家常做法

1.將雞蛋提前從冰箱里拿出來回溫,低粉過篩備用

2.將雞蛋放入容器內,加入砂糖,高速打發至滴下的蛋糊可以劃出8字

3.另一容器內倒入色拉油,取少許打發好的麵糊混合均勻

4.將過篩好的低粉分三次加入蛋糊,用刮刀輕拌后加入步驟3中的麵糊,快速地輕輕拌勻

5.將麵糊倒入活底模內,輕磕幾下震出大氣泡。烤箱中下層,150度50分鐘