布朗尼乳酪蛋糕

布朗尼乳酪蛋糕的功效與作用

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

布朗尼乳酪蛋糕的製作材料

黃油40g 黑巧克力40g（金帝90%黑巧克力薄片） 酸奶40g 全麥麵粉50g 白砂糖40g 雞蛋1個 泡打粉1g 奶油乳酪250g 酸奶60g

布朗尼乳酪蛋糕的家常做法

1.黃油、黑巧克力切小塊（圖2.，放入碗中，隔水融化（圖3.

2.加入白砂糖（圖4.，攪拌均勻

3.加入雞蛋（圖5.和酸奶（圖6.攪拌均勻

4.加入過篩的全麥麵粉（圖7.，攪拌均勻（注意不要過度攪拌，只要拌至無乾粉就行了）

5.倒入6寸圓模中，烤箱預熱180度，放倒數第二層，烤15-20分鐘

6.奶油乳酪切小塊（圖9.，隔水融化，打至光滑（圖10.

7.加入白砂糖（圖11.，攪拌至光滑無顆粒（圖12.

8.加入雞蛋（圖13.和酸奶（圖14.，攪拌均勻（圖15.

9.倒在烤好的布朗尼上（圖16.17.

10.烤箱調至160度，烤30-40分鐘，烤好后取出（圖18.

11.冷藏4小時后切塊食用